Soupe aux pois Recette pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 2 ½ tasses de pois cassés jaunes 2 jarrets de porc fumé 2 tasses de carottes, coupées en dés 2 tasses d’oignon jaune, coupé en dés 2 tasses de céleri, coupées en dés 2 cuillères à café de thym séché 2 feuilles de laurier 1/2 cuillères à soupe de … Read More
Festival à la maison – Recettes : Pouding chomeur
Pouding chomeur RECETTE POUR 1 MOULE DE 8 X 8 POUCES (6 A 9 PERSONNES) Ingrédients : Pour le sirop : 1 tasse de sirop d’érable 2 tasses de crème épaisse Pour la pâte: ¾ tasse de beurre non salé, à température ambiante ¾ tasse de sucre blanc ¼ cuillère à café d’extrait de vanille 2 œufs, à température ambiante … Read More
Festival à la maison – Recettes : Tourtière et tarte aux légumes
Tourtière au bœuf et au porc Recette pour une grosse tourtière de 9 à 10 pouces (assez pour 6 à 8 personnes) Croûte de tarte : 2 ½ tasses farine ½ tasse beurre ½ tasse de lard ou margarine 1 oeuf 1 c. a thé de vinaigre blanc ½ tasse d’eau Préparations pour la croute à tarte : Dans un … Read More
LE FESTIVAL DU VOYAGEUR VA DE L’AVANT AVEC UN FORMAT MODIFIÉ
LE MOT-SYMBOLE DE 2021 ILLUSTRE CE QUE NOUS DÉSIRONS TOUS : LA CHALEUR ET L’UNITÉ Saint-Boniface, MB – En 1815, les voyageurs étaient des personnes robustes, qui s’adaptaient constamment aux circonstances changeantes et qui travaillaient en équipe, comme l’ont fait les Manitobains au cours des neuf derniers mois. Aujourd’hui, le Festival du Voyageur annonce ses plans pour une célébration saufe, sécuritaire et modifiée en février en lançant son identité visuelle de 2021 … Read More
LE FESTIVAL DU VOYAGEUR CÉLÈBRE LA CONFRATERNITÉ AVEC LES PEUPLES AUTOCHTONES
LA PREMIÈRE FIN DE SEMAINE DU FESTIVAL DÉBORDE D’HISTOIRES, DE LANGUES ET D’ART AUTOCHTONE ET FRANCOPHONE Saint-Boniface, Manitoba – Le Festival du Voyageur lance sa 51e édition le 14 février avec une première fin de semaine remplie de “classiques” du festival tels que le sirop d’érable dans la Cabane à sucre Caisse Groupe Financier, les partys de cuisine, de gigue … Read More
La haute gastronomie métisse trouve sa place au festival du voyageur
LE FESTIVAL DU VOYAGEUR ET ISHKODE SE JOIGNENT POUR OFFRIR UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE MÉTISSE HAUTE DE GAMME Saint-Boniface (Manitoba) Pour son édition 2020, le Festival du Voyageur et ISHKODE Indigenous Cuisine Pop-up se joignent pour offrir une série de repas à six plats sur le thème de La Nation métis – un parcours à travers du temps. Les chefs locaux … Read More
LE FESTIVAL DU VOYAGEUR LANCE LA PROGRAMMATION DE SON ÉDITION 2020
Saint-Boniface, MB – Le Festival du Voyageur est une réflexion de sa communauté. Ce qui rassemble la communauté c’est plus que la langue française, c’est son identité autochtone, sa conscience environnementale et son soutien du commerce local. Cette année, la programmation du festival est un véritable reflet du passé, du présent et du futur de sa communauté. L’édition 2020 emportera … Read More
Le Festival du Voyageur lance son identité visuelle 2020
Le voici….notre identité visuelle préparée par l’incroyable Jordan Stranger. “Personne n’est plus important que n’importe qui d’autre. Nous devons travailler ensemble” a dit Jordan Stranger, artiste visuel et créateur de l’identité visuelle du Festival du Voyageur 2020. “Les Peuples métis et autochtones ont joué un rôle important dans l’histoire du festival et de la traite des fourrures. Ils ont tous … Read More
LE FESTIVAL DU VOYAGEUR APPUIE LE LOCAL EN SIGNANT UN NOUVEAU PARTENARIAT AVEC FORT GARRY BREWING ET FARMERY ESTATE BREWING
SAINT-BONIFACE, le 9 octobre 2019 – Pour le Festival du Voyageur 2020, qui se déroulera du 14 au 23 février, le Festival sera en partenariat avec deux brasseries manitobaines, Fort Garry Brewing et Farmery Estate Brewery. Les deux brasseries travailleront ensemble pour fournir de la bière brassée localement et d’autres breuvages aux festivaliers. Un partenariat entre deux brasseries locales est … Read More
Avis de convocation: Assemblée générale annuelle 2019
Date : le jeudi 10 octobre 2019 Heure : 17 h 30 Lieu : Grande salle, Maison du Bourgeois Fort Gibraltar 866, rue Saint-Joseph Un léger repas sera servi. Veuillez noter qu’aucune nomination du plancher ne sera acceptée pour les postes vacants de conseillers. Tous les membres actifs du Festival du Voyageur inc. ont droit de vote. Les cartes de membres seront en vente à la porte … Read More